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澳大利亞100億只野兔泛濫，是因為不好吃嗎？
商機，澳洲政府給錢，我組建個公司，專門去澳洲承包地段打野兔，然后做成罐頭，用來出口，兔皮做手套?？布?小了白了兔，白了又了白，兩只耳朵豎了起來。愛吃蘿卜和青菜。 真實的澳大利亞生活...
5個月前 (08-23) 4 人文
韓國的飲食禮儀是怎樣的?
韓國特別禮儀介紹 在韓國，男子見面微微一鞠躬，互握雙手或合手。分手時也鞠躬。男子不能主動與婦女握手。交談時要避開韓國國內(nèi)政治、日本貿(mào)易摩擦及男主人妻子等話題。韓國人自尊心很強，與...
5個月前 (08-23) 8 人文
二戰(zhàn)時日軍吃的是“牛肉罐頭”，為何士兵卻說伙食連豬食都不如？是真的嗎，你怎么看？
日軍的戰(zhàn)地罐頭到底怎么樣，我們自己人說法就截然不同。 小說《烈火金鋼》寫到，我們的八路軍偵查員進城給八路軍傷員買藥，（那時候敵人封鎖很嚴，對藥品管制也很嚴，尤其是治療外傷的藥。）買...
5個月前 (08-23) 18 人文
韓國的飲食文化
韓國飲食的主要特點：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩，味覺以涼辣為主。韓國人自古以來把米飯當做主食。韓式餐的口味特點是鮮、咸。其中具有代表性的是烤肉、冷面、伴飯及參雞湯、牛肉湯等。...
5個月前 (08-23) 5 人文
中國飲食文化的精髓是什么？
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有說:“五谷為養(yǎng),五果為助，五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣” 《朱子家訓(xùn)》有言：一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。自奉必須儉約，宴客切勿流...
5個月前 (08-23) 85 人文
飲食文化具有哪些文化形態(tài)？它們各自有哪些具體內(nèi)容？
草原民族吃牛羊肉，喝牛奶，善騎射，好交朋友，心胸開闊，農(nóng)業(yè)民族，吃豬肉，蔬菜蘑菇，白菜豆腐保平安，相對保守，耕讀傳家，齊家治國平天下，海洋民族，魚蝦海鮮，四處探險，貿(mào)易戰(zhàn)爭，開發(fā)殖...
5個月前 (08-23) 46 人文
為什么四川人吃貨那么多？四川人到底是會吃還是好吃？
自古四川會打仗，當今四川會經(jīng)商。成都百年神廚，東莞加盟百年神廚天天賣隔夜飯，雖然自圓其說放保鮮間，因天熱或跳閘停電有餿味，每天魚缸死魚宰殺照賣不誤，飯店還是少吃為好！很多惡心食材你...
5個月前 (08-23) 13 人文
秦漢到唐宋的飲食文化
中國飲食文化的諸多特征，體現(xiàn)在飲食文化之上，直接影響著中國飲食文化的發(fā)展。首先因為人口壓力以及其它多種原因的存在，所以中國人的飲食從先秦開始，就是以谷物為主，肉少糧多，輔以菜蔬，這...
5個月前 (08-23) 47 人文
中國人飲食現(xiàn)狀如何？如何調(diào)查？
隨著人們經(jīng)濟條件的好轉(zhuǎn),“少吃飯,多吃肉”已逐步成為中國人的飲食習慣。如今,城里人的飯量很小,大多數(shù)男性一天攝入的糧食為五六兩,女性為三四兩,甚至只有二三兩。而且,飯量減少的趨勢還...
5個月前 (08-23) 23 人文
食品營養(yǎng)學與日常飲食論文
飲食質(zhì)量的研究屬于營養(yǎng)學的范疇，并且需要追溯到遙遠的過去，聆聽考古人類學的聲音。 據(jù) J. Challen 的研究報告[10]， 人類基因的 99 % 是人類進化成智人(Homo...
5個月前 (08-23) 2 人文
