人文
為什么有人說八大菜系中魯菜排名第一?
說起中國的美食,我們都知道中國有八大菜系,分別為魯菜、粵菜、淮揚菜、川菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜。前面四個稱為四大菜系,后而面四個是后來更新添加,現(xiàn)在由這八個組成八大菜系。雖然分了...
7個月前 (06-08) 16 人文
彝族年的食俗
千里彝山,勝境天成。獨具魅力的云貴高原和青藏高原東南邊緣地帶,是彝族人民世居的地區(qū)。彝族人民憑借這里的多彩的自然環(huán)境、豐厚的資源,用勤勞的智慧,創(chuàng)造著幸福美好的生活,傳承著獨具特色...
7個月前 (06-08) 10 人文
香港有多少種方言?
謝悟空邀請!香港最主要的語言就是廣東話了。根據(jù)2015年香港大學進行的調查,99%的受訪者會說廣東話。 其次是英語,調查顯示有62%的人會說英語,但達到高級水平的只有2%左右。排名...
7個月前 (06-08) 9 人文
有的肯德基是24小時營業(yè)的,如果一個人花9元買一杯時蔬湯,并在店里待一晚上,你覺得那人會不會被趕出去?為什么?
我在肯德基管理組有過一年工作經驗,我來答一下這題。 大學畢業(yè)后我在家寫書寫了三個月,沒靈感,便想著出去工作,最后成功面試上了肯德基管理組。 我所待的店就是24h的,肯德基工作很辛苦...
7個月前 (06-08) 70 人文
中國飲食文化有多少年歷史???
中國飲食文化有6800年的歷史, 中國四川自貢一帶為出現(xiàn)恐龍化石開始 就出土了不少太古和春秋催具,還出土了一套:《御膳》,中國的飲食就開始了 , 中國的飲食文化要追到太古時期 68...
7個月前 (06-08) 5 人文
彝族飲食文化的酒文化
在彝族節(jié)慶中和日常生活中,酒占據(jù)著極為重要的地位。走訪親友要帶酒,參加婚禮要送酒和牲畜,參加喪葬活動也要送酒送牛羊,參加宗教活動更離不開酒和牲畜。就是去探視病人都要帶酒。大小涼...
7個月前 (06-08) 174 人文
彝族飲食文化的素菜文化
彝族素菜以圓根為古老,其次才是蘿卜、青菜、白菜等。素菜多水煮或做成酸菜吃,很少有炒的?! ⊙笥笏岵藴 ⑾磧舻难笥笄谐善蚪z,按傳統(tǒng)的切法,左手握洋芋,右手持鐮刀,切成鱗狀滾...
7個月前 (06-08) 60 人文
華夏五千年飲食方面有哪些衍變?
古時候,大家,是鐘鳴鼎食之家。家里人多,用鼎做飯。印度人多做飯還在用簡易的鼎做飯。佐料做菜,在商朝宰相尹伊(名字不太記得了)做廚師出生的,為了做宰相先做了廚師,尹寫給他的王的文書里...
7個月前 (06-08) 8 人文
我國嶺南的傳統(tǒng)文化有哪些?
我國嶺南的傳統(tǒng)文化包含以下內容: 1、粵菜 是嶺南文化圈的廣州菜、潮州菜和客家菜的總稱,為中國四大菜系中頗具特色的地方菜系,以特有的菜式和韻味,獨樹一幟。吃在廣東既體現(xiàn)了廣東人獨特...
7個月前 (06-08) 5 人文