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涼山坨坨小豬肉怎么做？
坨坨肉 坨坨肉是一道彝族居住地區(qū)傳統(tǒng)的美食，彝語稱“烏色色腳”， 意思是豬肉塊塊。因其每一塊肉的重量均在二三兩上下，成“坨”狀，故名。是迪慶彝族的主要煮肉形式，將豬肉或羊、牛肉砍好...
6個(gè)月前 (07-01) 12 人文
關(guān)于彝族文化的材料？
彝族人民創(chuàng)造了絢麗多姿的服飾，保持其強(qiáng)烈的民族文化傳統(tǒng)和特色，形成了獨(dú)立的民族服飾文化體系。作為彝族文化的一種符號，一種形式載體，彝族服飾不僅體現(xiàn)了地域特征，而且表現(xiàn)了一定的等級特...
6個(gè)月前 (07-01) 22 人文
新疆烏魯木齊什么美食百吃不厭，麻辣味比較足的是哪種？
您好，我是阿朵吖 很高興為您解答。 關(guān)于您的問題新疆烏魯木齊什么美食百吃不厭麻辣味十足呢？以下我有幾個(gè)個(gè)人觀點(diǎn)與您一同分享。 1 首先我第一個(gè)想到的便是新疆大盤雞。它的食材豐富...
6個(gè)月前 (07-01) 32 人文
新疆的口味是怎樣的？美食有哪些？
謝謝邀請。 這問題應(yīng)該是“新疆人的口味”吧？這我想起一件往事：20多年前，我與一家食品企業(yè)的老總閑聊到關(guān)于培養(yǎng)消費(fèi)者口味的話題，他對我說，新疆人的口味不用培養(yǎng)，基本上是跟著全國的流...
6個(gè)月前 (07-01) 4 人文
新疆人的飲食文化里，為什么燒烤類的食物居多？
談到飲食文化現(xiàn)在不得不說我國古時(shí)的飲食習(xí)慣！ 古時(shí)候人們吃的食品主要為燒烤，蒸，煮類食品，食品熟后用手拿著沾調(diào)料吃，當(dāng)時(shí)調(diào)味品的價(jià)格是比較貴的，沾把調(diào)料食用后手上不小心沾上了醬料，...
6個(gè)月前 (07-01) 114 人文
山西特色的晉菜有什么特點(diǎn)？為什么山西人鐘愛各種面食？
晉菜好像排不上位！除了過油肉還有農(nóng)村人們喜慶壽宴上傳統(tǒng)八大碗外還真不知晉菜有些什么特色品種。 山西是以小雜糧面食為主食的省份。除了粗糧細(xì)做外單小麥面粉的制作花樣就有上百種。面食聞名...
6個(gè)月前 (07-01) 6 人文
西方飲食文化主要受什么影響
??中西文化歷來是世界文化的兩大派系,而飲食在兩個(gè)文化中都占有非常重要的地位。我們將會(huì)通過大量調(diào)查得來的數(shù)據(jù)及細(xì)致的研究為您分析中西方飲食文化的異同,優(yōu)劣,希望對您今后的飲食結(jié)構(gòu)的...
6個(gè)月前 (07-01) 6 人文
中國飲食文化特點(diǎn)？
第一，風(fēng)味多樣。 由于我國幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產(chǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣都存在著差異，長期以來，在飲食上也就形成了許多風(fēng)味。我國一直就有‘南米北面’的說法，口味上有‘南甜北咸東酸西辣...
6個(gè)月前 (07-01) 3 人文
楚雄都有哪些美食不能錯(cuò)過？
舌尖上的美味之楚雄涼雞。 涼雞選用的是還不會(huì)叫的小雞，這個(gè)時(shí)候它的肉質(zhì)非常細(xì)嫩，口感也會(huì)好，做法也十分簡單，只需要把雞切毛洗凈，肚子內(nèi)臟切下之后，放入清水中煮，邊煮邊加入少許水，草...
6個(gè)月前 (07-01) 31 人文
西方飲食文化在餐具上有什么表現(xiàn)？
??叉子11世紀(jì)時(shí)，叉子餐具第一次出現(xiàn)在意大利，當(dāng)時(shí)人們使用的叉子 上只有兩個(gè)叉齒。叉子剛出現(xiàn)時(shí)并沒有很快發(fā)展，因?yàn)槟菚r(shí)候基督教 已經(jīng)成為歐洲的精神領(lǐng)袖，其神職人員認(rèn)為使用叉子用餐...
6個(gè)月前 (07-01) 4 人文
- 特別關(guān)注
關(guān)于東盟十國的各種信息?
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東盟十國的歷史文化與中華文化的淵源
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形容東南亞風(fēng)景的句子
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