牛肉可以和香菇一起包餃子嗎
可以
材料
面團：面粉500克，溫水300克，鹽少許
餡料：牛肉糜200克，羊肉糜200克，蔥適量，姜適量，十三香適量，花椒面適量，海鮮醬油適量，鹽適量，雞精適量，香油適量，調(diào)和油適量，榨菜1斤，香菇適量數(shù)朵
做法步驟
1、先將牛肉糜200克，羊肉糜200克，加入適量的蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調(diào)和油，調(diào)成肉餡料放至10分鐘備用。
2、將榨菜沫與香菇沫在放入調(diào)好的肉餡料里，在放入蔥、姜、十三香，花椒面，海鮮醬油，鹽、雞精，香油，調(diào)和油，少許水調(diào)制入味。
3、取面團揉成團在中間挖個洞，用手撮成條，下劑揉圓按扁搟成中間鼓外邊薄的片狀，包入餡料捏緊。
4、取鍋放入包好的餃子，冷水入鍋開鍋蒸8分鐘，悶2分鐘后在開鍋。
牛肉香菇餃子可以一起吃嗎
主料：
餃子皮300g
輔料：
食鹽適量；醋適量；蔥適量；老抽適量；調(diào)和油適量；香菇50g；牛肉100克；十三香適量；生粉適量
具體步驟：
1、將面粉，鹽，水依次加入容器，揉成光滑的面團，蓋上蓋子醒20分鐘。
2、將面團繼續(xù)揉幾下，將面團由內(nèi)往外的推搓，使面團滾動起來，搓成長條。
3、揪成大小差不多的劑子，上面撒少許面粉，用手滾動劑子防止粘連。
4、用右手滾動搟面杖，左手配合逆時轉(zhuǎn)動餃子皮。
5、搟成中間厚，四周薄大小的圓片，餃子皮就完成了。
6、開始準備餃子餡。先把所有的材料準備好，把牛肉打成餡，香菇切碎，再切一些蔥進行備用。
7、進行調(diào)料，將牛肉，香菇，蔥放一起加十三香，生粉，鹽老抽調(diào)勻，這樣餃子餡就會有味道。
8、準備餃子皮，準備好之后就可以開始包餃子。
9、在鍋里燒水，等水開了之后再去下餃子，當煮沸之后可以加點冷水，這樣可以防止餃子皮全部黏在一起。
10、在鍋里加一些加青菜，這樣可以將青菜撈起來，進行擺盤用，可以使得餃子擺盤更加的好看。
11、用一碗調(diào)汁，將油辣椒，醋，蔥放在一起，就可以調(diào)出美味的醬汁，吃餃子的時候直接蘸著汁吃就可以了。
牛肉可以和香菇一起包餃子嗎怎么做
牛肉和香菇、韭苔還有小蔥可以一起包餃子吃。因為這些食品互相不相克，一起食用不會引起任何不良反應，有補血補氣健脾養(yǎng)胃增強人體免疫力的功效。做法1.豬肉餡放入盆中，加入3g的鹽和2ml的老抽，一點兒的料酒，攪拌均勻腌制20分鐘2.將韭苔前面的花切掉，生姜去皮切末，大蔥洗凈，干香菇泡發(fā)3.干香菇切小丁，韭苔切小段，蔥切蔥花4.將食材都放入料理機中，攪碎5.攪好的蔬菜倒入肉餡兒中，放入五香粉、蠔油、4g的鹽，3ml的老抽6.橄欖油放入鍋中加熱，放入花椒炸香7.花椒炸出來香味兒，就澆在餡兒上，將花椒挑出8.攪拌均勻，餡料就制作好了9.面粉放入面盆中，加入2g的鹽10.加入清水和成光潔的面團，醒發(fā)20分鐘11.面團揉長，切成大小均勻的小劑子，然后按扁12.搟成圓片，放入餡料13.餃子收口14.兩只手的虎口捏住餃子兩端，向中間擠一下，就可以了。
牛肉跟香菇可以包餃子一起煮嗎
牛肉 六兩左右 、 香菇 一斤八量 、 大蔥 、 十三香 、 鹽 、 雞蛋 、 香油，1.肉餡里加蔥姜沫 ，生抽，一個雞蛋，十三香，香油，到感覺比較順滑就差不多了，這個過程幾分鐘就行，千萬別太稀了，不然包的時候不好包，2.把香菇洗干凈，做水準備燙香菇，先燙香菇腿，水開了后再放香菇，開兩遍左右撈出放涼然后擠水，我是用紗布裹著擠的，如果你的肉餡稀的話就要擠干一點，3.香菇剁碎放到肉餡里，加面醬兩大勺，加兩小勺鹽，然后放少量香油攪拌，就可以開始包餃子了
牛肉可以和香菇一起包包子嗎
牛腱子肉 300g胡蘿卜 一只香菇 一只大蔥 半顆黃豆醬 兩小勺醬肉老湯 少許中筋面粉，干酵母 酌情餡料用鹽 大概3g做法胡蘿卜香菇切碎丁，入炒鍋炒軟，酌情放鹽。
然后放切碎的牛腱子肉再加兩小勺黃豆醬。
出鍋后再放入切碎的大蔥拌好，餡料就好了。
發(fā)好的面揉好開包，包完的包子要再醒一下。冷鍋上屜，熱氣上來之后15分鐘關(guān)火。不要立即開蓋，悶三分鐘再出鍋。
牛肉能和香菇包餃子嗎
牛肉和香菇、韭苔還有小蔥可以一起包餃子吃。因為這些食品互相不相克，一起食用不會引起任何不良反應，有補血補氣健脾養(yǎng)胃增強人體免疫力的功效。
做法
1.豬肉餡放入盆中，加入3g的鹽和2ml的老抽，一點兒的料酒，攪拌均勻腌制20分鐘
2.將韭苔前面的花切掉，生姜去皮切末，大蔥洗凈，干香菇泡發(fā)
3.干香菇切小丁，韭苔切小段，蔥切蔥花
4.將食材都放入料理機中，攪碎
5.攪好的蔬菜倒入肉餡兒中，放入五香粉、蠔油、4g的鹽，3ml的老抽
6.橄欖油放入鍋中加熱，放入花椒炸香
7.花椒炸出來香味兒，就澆在餡兒上，將花椒挑出
8.攪拌均勻，餡料就制作好了
9.面粉放入面盆中，加入2g的鹽
10.加入清水和成光潔的面團，醒發(fā)20分鐘
11.面團揉長，切成大小均勻的小劑子，然后按扁
12.搟成圓片，放入餡料
13.餃子收口
14.兩只手的虎口捏住餃子兩端，向中間擠一下，就可以了。
牛肉能和香菇一起包餃子嗎
工具/原料
牛肉 (500g)
洋蔥 (200g)
洋蔥 (100g)
面粉 (500g)
方法/步驟
1
先將大塊牛肉放入盆中，加水 加入少量白酒，浸泡大約二十分鐘，然后洗凈取出，備用，做肉餡。
2
將牛肉放入料理機磨碎，當然這是最簡單的一種方法，還可以將牛肉剁陷，剁起來很費事，但 剁陷味道好有嚼勁自己選擇，洋蔥放入料理機磨碎，香菇放入料理機磨碎，
3
將磨好的香菇和洋蔥末放入肉餡中，放入少量香油，鹽，黑胡椒粉和蠔油花椒面雞蛋鹽用筷子順著一個方向攪拌均勻，當然根據(jù)個人口味，自己
4
面中加入適量水揉成光滑面團，餳一會兒。
取出部分面團搓成均勻的長條。
用刀切出均勻的小劑子。
壓成小圓。
搟成皮。
包入肉餡。
做成餃子。
水開后開始煮餃子，煮至餃子浮起，撈出按下后立即回彈即可。
牛肉可以和香菇一起包餃子嗎視頻
食材：牛肉350克，黃瓜一根，香菇四個，大蔥2根，生姜10克。
做法：牛肉切絲，放砧板上用刀剁成牛肉餡兒后放入碗中，加適量料酒、胡椒粉、淀粉，用力抓拌均勻腌制十分鐘。
黃瓜擦成細絲后，放入碗中加5克食鹽，腌制二十分鐘。香菇去根洗凈，切成小丁。大蔥、生姜切末。
取出腌制的黃瓜絲，用手擠出汁，放砧板上剁碎后放入盆中，倒入腌制好的牛肉餡、大蔥末、姜末，加適量精鹽、胡椒粉、十三香、老抽、料酒、雞精、花生油，用筷子順著一個方向不停攪拌十多下即成。