什么牌的牛肉粉好?

優(yōu)秀的湖南牛肉粉品牌有新班長(zhǎng)、土鄉(xiāng)土色、佳怡、最湖、川寶的廚房、球形、果敬、絢懿、咖羅密和漢王鎮(zhèn)、劉聾子

哪種牛肉粉好

大喜大，，，或者無(wú)添加的

什么牌的牛肉粉好吃

常德米粉是一種湖南常德地區(qū)的漢族風(fēng)味小吃，米粉歷史悠久，聞名三湘。其之所以備受青睞，與其精細(xì)的制作工藝——“三漂三熟”有很大的關(guān)系。經(jīng)過(guò)十幾小時(shí)制成潔白、混圓、細(xì)長(zhǎng)且有彈性的粉條，吃起來(lái)潤(rùn)滑可口，配合肉絲、肉片、鹵汁、醬汁、紅燒、紅油、菌油等等十幾種的蓋碼，當(dāng)之無(wú)愧的第一名。

劉聾子牛肉粉館

都說(shuō)湖南米粉看常德，常德米粉看津市，津市米粉人盡皆知的就屬劉聾子了。雖是連鎖粉店，但是只要好吃，又有什么關(guān)系呢？必點(diǎn)紅燒牛肉粉，湯濃而不膩，不愧是曾經(jīng)代表湖南美食上過(guò)《天天向上》的常德米粉！不論哪家分店，人氣都不差，老店更是從早到晚爆滿，就餐環(huán)境也就蒼蠅館子水平，但等位的客人依然一波接一波

魏記，老字號(hào)粉館，三十幾年味道始終如一。鎮(zhèn)店法寶砂缽子牛排粉，是常德才能吃到的特色米粉。紅燒的牛肋排肉筋多、肥肉少，肉質(zhì)松軟滿足，配上濃濃的牛肉湯汁，裹在圓滑的粉體上，真真一個(gè)美妙。老饕的吃法都是先把粉吃掉，再慢慢啃牛排。

從2002年開(kāi)張至今汪胖子炒碼粉的就算是新貴了，16年來(lái)，這家店生意紅火，從不見(jiàn)冷清——大約是因?yàn)樵诔５屡Ｈ夥鄣氖澜缋铮业某创a粉獨(dú)具一格?，F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炒的炒碼，配上軟滑的米粉，真心一口下去就胃口大開(kāi)，如果是重口的話，建議你試一下爆炒腰花粉，絕對(duì)香掉舌頭。

牛肉粉哪個(gè)品牌最好

大喜大牛肉粉希杰牌子的是正品，

希杰（CJ）于2002年在中國(guó)青島設(shè)立了第一家“大喜大”調(diào)味品工廠，“大喜大”調(diào)味品（雞精、牛肉粉、海鮮粉等）及方便食品（3分鐘系列即食咖喱及大喜大方便湯料）已被越來(lái)越多的消費(fèi)者接受和喜歡，企業(yè)及品牌形象在中國(guó)也逐漸發(fā)展和提升；

牛肉粉排行

1長(zhǎng)沙米粉，2常德米粉，3衡陽(yáng)魚(yú)粉，4南寧老有粉，5柳州的螺絲粉，6桂林米粉，7重慶酸辣粉，8南昌拌粉，9貴州牛肉粉10云南過(guò)橋米線。這些米粉我吃過(guò)幾種，猶其是柳州的螺粉太好吃，可香了。

牛肉粉十大著名品牌

花溪飛碗牛肉粉

打造安全、健康、原生態(tài)、美味、受大眾喜愛(ài)的優(yōu)質(zhì)的花溪牛肉粉區(qū)域品牌。從源頭上把關(guān)，堅(jiān)持使用原生態(tài)、新鮮優(yōu)質(zhì)食材；從品質(zhì)上把關(guān)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)烹制、出品，確保出品風(fēng)味的穩(wěn)定性，安全、美味、零添加；從服務(wù)上把關(guān)，切實(shí)貫徹執(zhí)行品牌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，定期開(kāi)展培訓(xùn)與考核，增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)，提高工作效率；從創(chuàng)新上，在保證產(chǎn)品風(fēng)味的前提下，不斷提升、創(chuàng)新、研發(fā)更多貼合大眾喜愛(ài)的口味。

什么牌的牛肉粉好吃又便宜

牛肉粉配方（以20斤牛肉為標(biāo)準(zhǔn)）：

山楂25克、枙子8克、靈香草8克霍香20克、丁香25克、 良姜30克枳殼25克、小茴香40克 、白芷25克白叩25克、香葉25克 、木香25克八角50克、五加皮25克、毛桃25克沙仁25克、草果25克、桂枝25克花椒20克 、辣椒粉適量其中辣椒粉單加，花椒不磨粉，其余18種原料按照所需量磨成粉混合。

制作方法：

1、將煮肉需要用到的調(diào)料備齊：花椒、茴香等細(xì)碎的調(diào)料用紗布或調(diào)料球包好待用；

2、牛肉用涼水浸泡3-5小時(shí)，期間換一次水；將泡過(guò)的牛肉切成拳頭大小的塊，放入另起的一鍋涼水中，燒開(kāi)，撇去所有浮沫；

3、加入蔥段、姜片、八角、草果、茴香、花椒、干辣椒、香葉；鍋開(kāi)后加入一茶勺老抽、1.5茶勺生抽、一茶勺料酒、一茶勺耗油；加蓋小火燉煮一個(gè)小時(shí)后，加1.5茶勺鹽、半茶勺五香粉，小火加蓋再煮半小時(shí)后，撈出切丁（三厘米見(jiàn)方）待用。

4、另起油鍋（略多），然后立刻加入陳皮、大蒜、桂皮、八角、生姜，小火翻炒出香（至大蒜變色）。

5、倒入瀝干牛肉丁、干辣椒大火翻炒至水干；炒至略有粘鍋感時(shí)，淋一茶勺料酒（或白酒）繼續(xù)翻炒【注意！白酒度數(shù)較高，有利于出香味，但大火多油時(shí)易起火（行話叫“勾火”），不建議新人嘗試；平時(shí)炒菜如遇“勾火”切勿驚慌，蓋上鍋蓋、關(guān)掉抽油煙機(jī)和燃?xì)庠罴纯伞?；再次有粘鍋感時(shí)淋半茶勺香醋繼續(xù)翻炒；加少許鹽、五香粉、兩三粒冰糖翻炒；

6、將之前燉肉的原湯用漏網(wǎng)濾去雜質(zhì)后，倒入炒鍋中；燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，加蓋燉煮一個(gè)小時(shí)（至牛肉軟爛即可）。

7、另起一煮鍋，水燒開(kāi)后加入干粉。

8、某寶上有不少常德米粉，常見(jiàn)的有干粉和濕粉兩種：干粉相對(duì)更便宜，保質(zhì)期更久（幾個(gè)月沒(méi)問(wèn)題）；濕粉口感更好更地道，但價(jià)格相對(duì)高一點(diǎn)，而且放不了多久（冷藏大概兩三天）；另外也有半干半濕的粉（如圖中右半部），經(jīng)測(cè)試口感還不如干粉，不推薦。干粉的話，推薦金健的直條米粉，這是常德本地的大米廠做的，口感算不錯(cuò)的了。

9、步驟7的水再次煮沸以后加鍋蓋并關(guān)火，燜10分鐘左右（經(jīng)嘗無(wú)硬芯即可），撈出后碼在碗里，澆上燉炒過(guò)牛肉塊，再淋上滾湯的燉肉原湯，撒上小蔥碎、香菜末就OK啦！

什么牌的牛肉粉好吃又健康

小白菜。

是屬于十字花科的植物，是一種純天然的綠色蔬菜，它的色澤比較艷麗，它的葉子是淡綠色的，它的葉子底端是白色的。小白菜的肉質(zhì)比較肥厚，做出來(lái)的菜肴非常的香甜。小白菜的分布也是非常廣泛的，在我國(guó)很多地區(qū)都有栽培，特別是南北地區(qū)分布非常多，小白菜的莖和葉子都是可以使用的，而且都富含很高的營(yíng)養(yǎng)成分。

稻的解釋 稻 à 一年生草本植物，子實(shí)稱“稻谷”，去殼后稱“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻：稻子。稻草。稻米（亦稱“大米”）。稻糠。 筆畫(huà)數(shù)：； 部首：禾； 筆順編號(hào)：

香的解釋 香 ā 氣味好聞，與“臭”相對(duì)：香味。香醇。芳香。清香。 舒服：睡得香。 味道好：這魚(yú)做得真香。 受歡迎：這種貨物在農(nóng)村香得很。 稱一些天然或人造的有香味的東西：麝香。靈貓香。龍涎香。檀香。沉香。 舊

稻香（2008年周杰倫演唱歌曲）《稻香》是周杰倫演唱并作詞、作曲的一首歌曲，收錄在周杰倫2008年發(fā)行的專輯《魔杰座》中。2009年這首歌曲獲得第20屆臺(tái)灣金曲獎(jiǎng)最佳年度歌曲獎(jiǎng)、雪碧榜中國(guó)原創(chuàng)音樂(lè)流行榜港臺(tái)地區(qū)歌曲獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。

關(guān)于稻香的詩(shī)詞

《浣溪沙·十里西疇熟稻香》

關(guān)于稻香的詩(shī)句

西風(fēng)吹稻香西風(fēng)吹稻香佇聞粳稻香

關(guān)于稻香的成語(yǔ)

鳥(niǎo)語(yǔ)花香書(shū)香世家偷香竊玉國(guó)色天香稻谷飄香班香宋艷賣履分香

關(guān)于稻香的詞語(yǔ)

燒高香班香宋艷書(shū)香世家花香鳥(niǎo)語(yǔ)偷香竊玉國(guó)色天香竊玉偷香一瓣香救命稻草香火緣

牛肉粉品牌

這是一種撫州各地都有而且是家喻戶曉，人人皆知的風(fēng)味美食，在撫州大都打有南豐牛肉粉的牌子，實(shí)際上也就是一種用牛肉當(dāng)臊子的米粉，但由于它風(fēng)味獨(dú)特，受到人們的喜愛(ài)，除了品味以外，喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受，人們都把它當(dāng)做早餐、午餐、晚餐、休閑食品，隨時(shí)隨地都在吃。以味道辣爽勁道，香滑不油，風(fēng)靡大江南北。牛肉粉中的牛肉，是通過(guò)數(shù)十種香料進(jìn)行煨制和炒制而成，味道清香怡人，入口香嫩，香入肺腑，令人胃口大開(kāi)。

而喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受，采用文火熬制出來(lái)的牛肉粉的湯底，厚重綿長(zhǎng)，令人回味無(wú)窮。牛肉粉可以當(dāng)做早餐、午餐、晚餐、甚至是休閑小吃來(lái)食用，是種非常受歡迎的小吃美食。